Der Rotwein »Faß 1« Linsenhofen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hedwig und Helmut Dolde wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Öffnet sich mit Luft, Kirschkern, schwarze Kirsche, ein Hauch Rhabarber und Granatapfel, feine Tinte und Kräuterigkeit. Straffer, makeloser Bau mit punktgenau extrahierten Gerbstoffen und einem von vitaler, genau bemessener Säure getragenem Extrakt, sehr jugendlich.
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