Der Weißwein »S« Ipsheim Burg Hoheneck Sauvignon Blanc-trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2017 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Der herbe Sti findet sich in allerlei Ausprägungen in allen Weinen wieder. Das Tomatengrün ist hier weniger frisch als dass es von einer abgeknickten, bereits leicht angetrockneten Pflanze stammt. Und wieder grätscht am Gaumen die Süße dazwischen.
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Oberndorfer Straße 20
91472 Ipsheim
Deutschland
+49 (9846) 727
[email protected] www.wein-hofmann.de
