Der Rotwein »H.A.D.E.S.« Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fische, perfekt ausgereifte Schwarze Johannisbeeren, etwas Zeder, Tabak. Im Mund mit saftiger Frucht und Extraktsüße hinter körnigem, aber makellos reifem Gerbstoff. Im rechten Maß geschmeidig grundiert, bringt der Wein gutes Potenzial für die mittlere Lagerdauer mit.
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