Der Weißwein »Réserve« Heitersheim Maltesergarten Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Julius Zotz wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zwiebelschalenfarbe. Anfangs noch stark von Spontangärung geprägt. Dann würzig, Pfeffer und nachgerade Wacholder. Am Gaumen kraftvoll, mit viel Substanz und einer passenden Schicht von Phenolen hinter der hintergründig cremigen Textur, tolle Balance!
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