Der Weißwein »Réserve Pauline« Grauburgunder Nußdorf Herrenberg trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Pfaffmann Erben wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitronengelb. In der Nase zeigt sich eine offene, gelbe Frucht: Ananas, gelbe Äpfel, Birnen, Mirabellen und Zitronen sowie reife Mandel. Am Gaumen mittelgewichtig bei gut abfedernder Säure, charmante Cremigkeit, saftig und mit schönem Grip. Gutes Reifepotenzial.
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