Der Weißwein »Junge Wilde« Auxerrois trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Kilian Hunn wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Birne, Melone und Quitte im aromatischen Duft, Haselnuss, Noten von Kräutern und Blüten. Mit Schmelz, Saft und Würze am Gaumen in einer kräftig gebauten Textur. Reife, saftige Säure, phenolischer Eintrag, ausgewogen in seiner Erscheinung. Kulinarisch gedacht.
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