Der Weißwein »Fumé Blanc Réserve« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Kilian Hunn wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beim »Fumé« geht es nicht um laute, vordergründige Primärfrucht: feine Holzwürze, etwas Karamell mit reifer Mango. Saftig und würzig in einem breit angelegten Körper, der Holzausbau sorgt für Struktur, mineralische Grundierung, etwas grüne Walnuss.
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