Der Weißwein Saybritz Weiss Ried Saybritz, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Kopfensteiner wurde 2017 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Grüner Veltliner aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte Nuancen von gelber Birnenfrucht, tabakige Würze, dunkle Mineralität. Straff, engmaschig, feine weiße Frucht, lebendige Säurestruktur, salzige Schiefernuancen im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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