Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2013 des Weinguts Sanfter Weinbau Maria und Hannes Söll wurde 2015 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün. Mit feinen Tabaknoten unterlegte Stachelbeerfrucht, ein Hauch von weißer Pfirsich, dunkle Mineralik. Saftig, elegant, extraktsüß, finessenreiche Struktur, gute Komplexität, langer Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Grüngelb. Noch sehr verhalten, zarte Kräuterwürze, zart nach Stachelbeeren und gelben Fruchtnuancen. Komplex, kraftvoll, reife weiße Fruchtanklänge, angenehmer Säurebogen, etwas Cassis, mineralischer Nachhall, braucht noch Zeit.
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