Der Weißwein Reserve Asselheimer Goldberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Michael Schroth wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Beginnend reife Würze im Duft, Paprika, Koriandersamen, dazu etwas holzbeeinflusst. Gute Balance am Gaumen, vergleichsweise weit gefasst, harmonisches, reifes Säurerückgrat, gute Substanz, verbindet Saftigkeit und Volumen, und zeigt sich in den Gaumenaromen weiter entwicklungsfähig. Stilvoller Wein.
Mehr zum TastingGrasschnitt, grüne Stachelbeere. Weicher Ansatz, körperreicher Gaumen mit erst langsam im Gaumenverlauf an Fahrt gewinnender Säure, kerniger Abklang, ganz trocken. Ein herzhafter Sauvignon mit gelungenem, zurückhaltendem Holzeinsatz.
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