Verkostungsnotizen
Dezentes Rubinrot in der Farbe. Duftet nach Kirsche, Pflaume, Himbeere, Cranberry und Veilchen, feine, unaufdringliche Würze. Stoffig und kraftvoll am Gaumen in einer eher breit angelegten Struktur, reife, gut eingewobene Säure, die trockene Art betont den kalkmineralischen Nerv, leicht fordernder Gerbstoff in mittlerer Dosierung.
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