Verkostungsnotizen
Riecht nach Paranuss und weißen Blüten und in Untertönen geradezu nach Meer und Algen. Nahezu unmerklicher Holzeinfluss. Weicher Ansatz, dicht-stoffig (frei von Grüntönen), dann auf verschlossene Weise viskos. Reichhaltig, doch der Extrakt ist vergleichsweise schlank verpackt.
Mehr zum Tasting »Variantenreiche Pfalz«Optimal reife Herbstfrüchte, begleitet von frischen Kräutern, eine brillant polierte Säurestruktur, mit Druck und Kontur, im Mund schmelzig und saftig, verzierter Vertreter der Rebsorte Weißburgunder.
Mehr zum Tasting »VDP.Große Gewächse 2012 – Von Könnern für Kenner«