Verkostungsnotizen
Kräftiger Duft mit merklichem Neuholzanteil, rauchig, würzig, dahinter dunkle Frucht, schwarze Kirsche, Brombeere, Johannisbeere, Tannennadeln. Kräftig gebaute »Reserve«, die ihre Kraft und Substanz auf einem weichen Hintergrund zeigt, kräftiger und gut strukturiender Gerbstoff in guter Menge, stabile Säure, mineralische Grundierung. Gutes Potenzial.
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