Verkostungsnotizen
Im Duft grünlich-vegetative Noten, Stachelbeere, grüner Paprika, Limettenschale und grüner Apfel, Wiesenkräuter, Heu. Am Gaumen zeigen sich in einem schlank gehaltenen Format Saft, Schmelz und feine Würze, die Säure ist präsent und gut eingewoben, die Mineralik sorgt für Profil. Eigenständiger Sauvignon Blanc.
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