Der Weißwein »Grande Réserve« Grauer Burgunder Auslese trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft zeigt eine ausgeprägte Blumigkeit, Holunderblüte, eine Frucht von Weißer Johannisbeere, etwas rauchige (Terroir-?)Noten, Haselnuss- und Holzaromen. Der Gaumen eröffnet mit kerniger Stoffigkeit, bleibt diszipliniert im Alkohol und fügt etwas Süße und eine ausgeprägte Holzcremigkeit in den Abklang.
Mehr zum TastingIn der Nase treffen dezent röstige Noten vom Holz auf eine reife burgunderbeerige Frucht, Noten von Charentais-Melone und einen leicht kalkwürzigen Unterton. Der kraftvolle Bau ist stoffig unterfüttert, die sehr gut integrierte Säure stützt, der Wein verbindet Fülle mit Frische.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
