Verkostungsnotizen
Rote Johannisbeere, Salbeipastille, etwas Holz, Mandel. Im Mund auf die eleganteste Weise gereift: ohne Müdigkeit, aber mit seidiger Abrundung, mollig, saftig und dabei intensiv mineralisch eingefärbt, bei aller Geschmeidigkeit mit einer inneren Festigkeit, die weiteres Reifepotenzial andeutet. Feinster Lagenausdruck.
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