Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Theresienhöhe 1STK Therese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Polz wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Stachelbeerfrucht, ein Hauch von Paprikaschoten, Nuancen von Cassis und Grapefruitzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, frische Säurestruktur, mineralisch-zitroniger Touch im Nachhall, ein pikanter Speisenbegleiter.
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