Der Weißwein Weißburgunder * trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Reverchon wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weissburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltendes Holz, dazu ganz nuancierte florale Aromen, Frühlingswiese. Sehr präzise und aufgeräumt im Duft. Am Gaumen mit geschmeidigem Auftakt, reifer Säure, einer ganz nahtlos runden Anmutung bei mittlerer Körperkraft. Ist ganz auf Balance gebaut und hat dabei eine sehr gute, unaufdringliche Struktur.
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