Der Weißwein Laubenheim Karthäuser Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Sascha Montigny wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holzwürze im Duft, geröstete Haselnuss, Karamell, Rauch, Quitte, Honigmelone, balsamische Anklänge. Kraftvoll im Bau mit geschmeidigem Fond, nahtlos eingefügte Säure zur satten Frucht, alles getragen von feiner Süße, reife Phenolik, feine Würze, dicht, lang, kulinarischer Typ.
Mehr zum TastingFeine balsamische Würze in der Nase mit leichtem Rauch, Birne und Quitte, Honigmelone, auch beerige Noten. Im kräftigen Bau eher breit angelegt, mit weichem Fond, Schmelz und auch Fruchtsüße, gekontert von reifer Phenolik, Gerbstoffpixeln und feinwürziger Mineralik.
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