Der Weißwein Sauvignon Blanc Grassnitzburg, Jahrgang 2017 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nougataromatik, reife Stachelbeerfrucht, zart nach Mandarinenzesten, feine Mineralität. Saftig, komplex, angenehme Extraktsüße, feiner Säurebogen, elegant, im Finale ein wunderbar trockener Speisenbegleiter, der sich im Abgang nochmals verschlankt, feiner salziger Nachhall.
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