Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternoten, zart nach Tropenfrucht und Karamell, ein Hauch von Melone, Blütenhonig klingt an. Gute Komplexität, saftig, straff, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, engmaschig, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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