Der Weißwein Weißburgunder Stoff Auslese, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Strawanzer Donabaum wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Dörrfeigen und Kletzen unterlegter Honigtouch, feine Botrytiswürze, gelbe Tropenfrucht klingt an. Stoffig, elegant, süße Textur, gute Balance, mineralisch im Abgang, Dörrzwetschken im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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