Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wolfgang Hofer wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Nuancen von Cassis und Lakritze, floraler Touch, ein Hauch von Veilchen. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, integrierte Tannine, mineralisch-salzig, bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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