Der Weißwein Sauvignon Blanc Selektion, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Zuschmann-Schöfmann wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Einladender Duft nach Mango, etwas Zitrusnuancen unterlegen Stachelbeernoten, feine Birnenfrucht, zarte Nougatnoten. Saftig, elegant, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, etwas Cassis und Papaya im Abgang, bleibt gut haften, individueller Speisenbegleiter.
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