Der Roséwein TAU - Verwurzelt in Tieschen, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinhof Sorger wurde 2019 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas kräutrig-tabakig, ein Hauch von weißem Steinobst, zart nach Papaya, dunkle Mineralität, feiner Zitrustouch. Mittlerer Körper, etwas weiße Fruchtnoten, zarter Säurebogen, salzig im Nachhall, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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