Der alkoholfreie Schaumwein Naturtalente Sparkling Tea Weiß des Weinguts Winninger Sektmanufaktur C•Kloss / von Canal wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Farbe wie ein naturtrüber Apfelsaft. Im Duft Hopfen, Grün- und Schwarztee, Salbei. Auch ein Oberton von Minze. Im Mund ist das trocken und recht kräftig (aber nicht anhaftend) gerbig bei eher milder Säure, das Mousseux ist dynamisch, aber fein, und gut eingebunden.
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