Der Weißwein »Edelstahl GSKR Fass 500« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Winzerhof Stahl wurde 2016 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zu Beginn herzhaft, erinnert an Sellerie und Salbei. Das Holz gelungen zurückhaltend, später lösen sich Noten tropischer Früchte. Am Gaumen würzig, salzig, präsente Säure, Gerbstoffe bändigen den Alkohol. Das Fass ist am Aromenhorizont zu ahnen.
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