Der Weißwein »Muschelkalk« Grauburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Winzerhof Strebel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Wein ist im Duft von der Kaltvergärung geprägt, mit Noten von Banane und Eisbonbon. Im Mund folgen auf einen spritzigen Auftakt ein mittelgewichtiger, leicht süßer Bau, lebendige Säure und eine Prise Phenolik. Eine Spur Grüntöne ist gut integriert. Ein zugänglicher Wein.
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