Der Rotwein »Edition Gourmet« Trollinger trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e.G. wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Riecht nach warmem Ziegelstein – und hat florale Obertöne, eine Spur Rosenblüte. Leicht- bis mittelgewichtiger Extrakt, reifes Tannin, sehr viel Saft und eine reintönige, lange anhaltende Abgangsfrucht. Ein Wein im Eleganztyp, vergleichsweise mild mit Restsüße abgerundet.
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