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Gourmet-News

Limited Edition

Chef’s Edition Dumpling von Sternekoch Fabian Fuchs & Madame Sum

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen Madame Sum spannt für ihre neueste Chef’s Edition mit dem...

Von Redaktion

Geschenktipp

Kulinarische Last-Minute-Geschenke zum Selbermachen

Ob in hübschen Gläsern, dekorativen Tüten oder festlich verpackt – selbstgemachte Leckereien...

Von Kristina Mitrovic

Restaurantguide

»Gut, dass ihr hier seid« – Estlands Gastro-Szene hieß Falstaff willkommen

In zwei Akten zeichnete Falstaff in Tallinn erstmals die besten Köche Estlands aus. Der Tenor im...

Von Roland Graf

Gastronomie

Brotkultur im Fokus: Wie entwickelt sich das Grundnahrungsmittel in der Zukunft?

Vom Klassiker bis hin zur Trendsorte. Das Brot ist längst nicht mehr das, was es einmal war.

Von Redaktion

Gian Testa mit Nik Wächter und Moritz von Hohenzollern.

Pop-Up

«Kunstschmaus»: Neues Pop-Up im Kunsthaus Zürich

Die drei Junggastronomen Nik Wächter, Moritz von Hohenzollern und Gian Testa bringen mit ihrem...

Von Redaktion

Pizza

Food-Pairing-Workshop von Raffaele Tromiro und Aperol

Napulé-Gründer und dreifacher Pizza-Weltmeister Raffaele Tromiro zeigten in einem Workshop, wie...

Von Redaktion

Rotweingala 2023: Die Rotweinelite gab sich ein Stelldichein in der Wiener Hofburg

»Es gibt keinen schöneren Ort, um die Begeisterung für exzellenten Rotwein zu feiern.«

Die gebürtige Dominikanerin Aris Guzman.

Kochbuch

Vegane Küche für jeden Tag: Aris Guzman veröffentlicht Kochbuch

Die Zürcher Köchin Aris Guzman präsentiert mit ihrem neuesten Werk «Tasty Treats – vegane...

Von Rafaela Mörzinger

Pop-Up

Cafuné 3.0: Neues Projekt in der «Dante Bar» Zürich

Die dritte Edition des Cafuné-Team in der Zürcher «Dante Bar» steht ganz im Zeichen der...

Von Redaktion

Wildgeflügel

Wo die wilden Enten wohnen

Tobias Müller widmet sich den nicht alltäglich Genüssen. Diesmal: Wildgeflügel im Allgemeinen...

Von Tobias Müller

Kulinarik

Ein Stückchen Frankreich in Wien: Lisa Machian übernimmt das »Café Z«

Wie die Gastronomin bereits im Gespräch mit Falstaff angekündigt hat, steht bei ihrem »Café...

Von Redaktion

München

Staatsanwaltschaft stellt Verfahren gegen Christian Jürgens ein

Die Vorwürfe gegen Christian Jürgens wogen schwer: Jahrelang soll er Angestellte belästigt,...

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Rotibrass

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Wirtshaus im Schlachthof

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Schmock

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Shane's

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Valentinstüberl

Dreimühlenstraße 28, 80469 München, Deutschland

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Barna

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Südstadt

Thalkirchner Straße 29, 80337 München, Deutschland

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Schmock

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Vesperia

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Avin

Am Glockenbach 8, 80469 München, Deutschland

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Le bon Goût - Bistro & Vinothek

Lindwurmstraße 38, 80337 München, Deutschland

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Club do Vinho

Hans-Sachs-Straße 9, 80469 München, Deutschland

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S.Zimmer

Ickstattstraße 21, 80469 München, Deutschland

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Dizzy Daisy

Thalkirchner Straße 10, 80337 München, Deutschland

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Weinladen F.X. Muschelkalk

Dreimühlenstraße 32, 80469 München, Deutschland

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Hans Oberhuber Weinhandel

Ehrengutstraße 20, 80469 München, Deutschland

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Mehltau Weinvertrieb

Isartalstraße 26, 80469 München, Deutschland

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Frischeparadies KG NL München

Zenettistraße 10e, 80337 München, Deutschland

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Rindchen's Weinkontor

Zenettistraße 11, 80337 München, Deutschland

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Heuriger Ellmau Restaurant

Dorf 24, 6352 Ellmau, Österreich

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Miss Lilly's

Oefelestraße 12, 81543 München, Deutschland

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Mucki & Floyd – Café & Bar

Ickstattstraße 2, 80469 München, Deutschland

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Baader Café

Baaderstraße 47, 80469 München, Deutschland

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Cotidiano

Gärtnerplatz 6, 80469 München, Deutschland

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Café Frischhut

Prälat-Zistl Str 8, 80331 München, Deutschland

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Wagners Juicery

Fraunhoferstraße 43, 80469 München, Deutschland

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Jay's House

Marktgasse 20, 6330 Kufstein, Österreich

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Ginko

Josef-Steinbacher-Straße 2, 6300 Wörgl, Österreich

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Memory

Dorf 39, 6352 Ellmau, Österreich

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Die Smokerei

Swarovskistraße 1, 6112 Wattens, Österreich

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Hotel Kaiserhof

Harmstätt 8, 6352 Ellmau, Österreich

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Vital-Landhotel Schermer

Dorfstraße 106, 6363 Westendorf, Österreich

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