Verkostungsnotizen
Stiltypische Optik mit eleganter Trübung, säurigem Duft nach Schaf-Frischkäse (!) und weißem Sesam. Am Gaumen ist feine Karbonisierung merklich, Bittere und Malzkörper sind ausgeprägt, "allerdings nicht in der optimalen Balance". Lang und sehr herb.
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