Shilling »Granatbier«, Jahrgang 2024 der Brauerei Privatbrauerei Shilling wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wiener Lager aus der Region Kärnten in Österreich.
Verkostungsnotizen
Schokobraunes Erscheinungsbild, feiner weißer Schaum. Die Nase verbindet Nuss-Mix, Sellerie und Marmorkuchen. Am Gaumen vollmundig und immer noch mit Resten von Hopfen, der im Finale auch mit einem Touch Röstbittere ergänzt wird. »Top zum Risotto!«
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