Die 10 besten Bäckereien in Warschau
Die Räumlichkeiten eines ehemaligen Lebensmittelladens wurden hier in ein wahres Kunstwerk verwandelt, mit pastellfarbenen Schwänen an den Wänden, etwas exzentrischen Möbeln und hellen Farbakzenten. Das Hauptaugenmerk liegt hier jedoch auf dem Frühstück, das hier wahrscheinlich so fotogen wie nirgendwo sonst in Warschau ist. Eisentabletts, antike Eisbecher, ungewöhnliche Eierständer und Schälchen mit hausgemachter Butter gehören zur schönen Präsentation.
Der Ort, der den dänischen Ansatz für das Frühstück verkörpert, minimalistisch und doch perfekt ausgewogen. Einfachheit, Qualität und Zutaten aus der Region sind bei »Baken« die wichtigsten Player. Das Brot ist in kompletter Eigenproduktion handwerklich und aus Sauerteig hergestellt; Käse und Butter kommen von Bauern aus der Umgebung, und die Eier sind aus Freilandhaltung. Aus all diesen Elementen entstehen jeden Morgen einfache und unkomplizierte, aber absolut umwerfende Gerichte.
Vegane Patisserie und Spezialitätencafé mit allen möglichen Annehmlichkeiten: exquisites Gebäck, Croissants, Macarons, Kuchen und Sandwiches sowie interessante Optionen für vegane Kaffeegetränke und sogar glutenfreie Angebote. Alles ist von hervorragender Qualität, direkt im Stadtzentrum gelegen und wird in einem hellen, lebendigen Interieur präsentiert.
Eine kleine Kette von Cafés und Bäckereien, die sich seit Langem erfolgreich dem Frühstück verschrieben hat. Die Lokale sind immer gut besucht, mit einer unaufdringlichen Atmosphäre, die die Essenz eines gut gemachten urbanen Cafés mit allen Annehmlichkeiten verkörpert.
