Die 10 besten Gasthaus-Brauereien in München

Der Klassiker unter allen Klassikern. In den Krügen schäumt das Bier, aus der Küche kommen gut gemachte bayerische Spezialitäten, und die Stimmung ist immer gut. Ergänzend gibt es saisonale Themenkarten.

Hier regiert das Bier, das hat Tradition. Genauso wie die Küche, die zwar auch vegetarische Gerichte anbietet, aber vor allem bayerische und Münchner Spezialitäten in ordentlichen Portionen auf die Teller bringt.

Im traditionsreichen Brauhaus genießt man echte bayerische Küche ohne Schnörkel. Münchner Weißwürste gibt es nur bis Schlag zwölf Uhr, danach bestellt man Spanferkelbraten oder die klassische Metzgerplatte.

Münchner Wirtshauskultur wird hier gepflegt und vorbildlich gelebt. Aus der hauseigenen Metzgerei kommen frische Wurst und Fleisch, die Küche bietet eine ganze Reihe attraktiver Gerichte in Bio-Qualität.

Münchner Gasthaustradition gehört zum »Augustiner Keller« wie die frisch gezapften Biere und die gut sortierte Speisekarte. Für jeden etwas dabei, von der Bierstubenbrotzeit bis zur knusprigen Bauernente.

Münchner Lebensgefühl pur. Hier wird noch gebraut, frischer kann ein Bier nicht serviert werden. Dazu bestellt man Braumeisterschnitzel, Ochsenbacken oder einfach knusprige Haxe. Weißwurst gibt es bis 17 Uhr.

Ein Wirtshaus mit langer Tradition, das bis heute nichts von seinem Charme verloren hat. Wer hier einkehrt bekommt frisch gezapftes Bier vom Fass, dazu hausgemachte Schmankerl und bewährte regionale Küchenklassiker.

Nur wenige Schritte vom Marienplatz gibt es im zünftigen Ambiente frisch gezapftes Tegernseer Bier. Und natürlich jede Menge herzhafte bayerische Gerichte vom Leberkäse über Hirschgulasch bis zum sauren Lüngerl.

Das Spatenhaus gegenüber der Oper am May-Joseph-Platz ist sicher einer der schönsten Standorte in München für bayerische Traditionsküche. Aber auch die Auswahl an Klassikern und Vegetarischem hält mit.

Besonders zu beachten ist die Tagesempfehlung auf den Schiefertafeln über der Küche. Vom Schweinszüngerl bis zum »Voressen« gibt es hier noch echte Altmünchener Küche. Dazu natürlich Bier vom Fass.