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Die besten Sushi Restaurants in Monaco

© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer
Neben mediterraner Leichtigkeit und klassisch französischer Haute Cuisine spielt in Monaco auf der internationalen Bühne vor allem gutes Sushi eine wichtige Rolle. Sterneköche und japanische Sushi-Meister erkochen hier Seite an Seite kleine Kunstwerke in haargenauer Handarbeit. Mit dem Mittelmeer als Lieferant für fangfrischer Fische. Falstaff präsentiert die besten authentisch-japanische Restaurants und die beliebtestens Sushi Bars.

»L’Abysse Monte-Carlo« kombiniert moderne französische Küche von Yannick Alléno mit traditioneller Sushi-Kunst von Yasunari Okazaki. Das Restaurant setzt auf saisonale, nachhaltige Produkte und bietet eine einzigartige Atmosphäre, inspiriert von den vier Elementen.

1 Square Beaumarchais, 98000 Monaco, Monaco

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bietet in der Saison zwischen Mai und November exquisite japanische Küche unter Chef Takeo Yamazaki. Die Gerichte bestehen aus Premium-Zutaten. Der Sommelier hat erlesene japanische Sake, Whiskys und Tees ausgewählt, um die Speisen zu ergänzen.

4 Avenue de la Madone, 98000 Monte Carlo, Monaco

Ein japanisches und ein thailändisches Restaurant in einem einheitlichen asiatischen Ambiente, das durch zeitgenössischen Glanz und sanfte Musik geprägt ist. Hochwertige Zutaten, gut abgestimmte Gewürze. Saisonale Menüs bringen Abwechslung auf die Speisekarte.

24 Av. Princesse Grace, 98000 Monaco, Monaco

Nobuyuki »Nobu« Matsuhisa, renommierter Küchenchef und Besitzer der »Nobu«-Restaurants, lädt in eleganter Atmosphäre zu traditionellen japanischen Gerichten mit südamerikanischen Aromen ein. Nur wenige Restaurants haben einen so internationalen Ruf, und seine moderne Küche wird weltweit erfolgreich umgesetzt.

12 Avenue des Spélugues, 98000 Monaco, Monaco

Warme Farben und Loungeambiente – die »Buddha-Bar Monte-Carlo« bietet eine asiatische Speisekarte mit Thai- und japanischen Gerichten wie Sashimi und Sushi. Küchenchef Éric Guillemaud kombiniert asiatische Aromen mit französischer Exzellenz.

Place du Casino, 98000 Monaco, Monaco

Das »Izakaya Cozza« bietet eine Küche, die traditionelle Rezepte mit japanischer Kultur und frisch gefangenem Fisch kombiniert. In einer intimen Atmosphäre heißt das Restaurant seine Gäste mittags und abends willkommen und serviert köstliches Sashimi.

11 Rue du Portier, 98000 Monaco, Monaco

Ein authentisches japanisches Erlebnis mit exquisiten Gerichten und einzigartiger Atmosphäre. Die Köche kombinieren hochwertige Zutaten und klassische Rezepte, während der Sushi-Counter eine Live-Kochshow bietet, die durch persönlichen Service ergänzt wird.

37 Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco, Monaco

Das Restaurant bietet eine authentisch japanische Atmosphäre, in der die kulinarische Tradition auf lokale Zutaten trifft. Ein Highlight auf der Speisekarte ist das Trio de Saumons, bestehend aus Lachs-Sushi mit einzigartigen und geheimen Gewürzen.

Place d'armes, 98000 Monaco, Monaco

»CapoSushi« in Monaco vereint traditionelle japanische Sushitechniken mit mediterranen Aromen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an köstlichen Sushi-Rollen, darunter klassische Nigiri und kreative Fusion-Rolls. Eine erlesene Weinauswahl ergänzt das Erlebnis.

Allée Lazare Sauvaigo, 98000 Monaco, Monaco