Die besten Restaurants in 93047 Regensburg
Dass es im Storstad um Genuss geht, erkennt man auch daran, dass man ein vergünstigtes Menü für unter 30-Jährige anbietet. Und das sollte man unbedingt kosten – eine Schule des Geschmacks!
Im historischen Stadthaus serviert Maximilian Schmidt in ungezwungener Atmosphäre progressive Gourmetküche mit regionalem und internationalem Einfluss, wie etwa bei Stör, Koji & Sellerie, Yuzu Kosho & Kirsche.
Es gibt wenige Orte in Deutschland, an denen man so nah an Japan ist wie hier. An der dunklen Theke der Sushi-Bar von Anton Schmaus zelebriert Meister Atsushi Sugimoto seine Kunst auf höchstem Niveau.
Sharing is caring – es darf auch mit den Händen gegessen werden. In der Fusionsküche wird Stockbrot mit Guacamole und Salsa gereicht und Fish and Chips im Bruschetta-Style serviert.
Bayerische Gemütlichkeit wird in dem Traditionshaus großgeschrieben. Dazu gehört auch die herzhafte bodenständige Küche mit regionalen Spezialitäten wie Obazda, Weißwürste und Schweinsbraten.