Die besten Streetfood-Lokale mit Schweizer Küche in der Schweiz
Bei diesem Metzger im Niederdorf wird nur Fleisch von Zürcher Höfen verkauft, unter anderem vom Bauernhof Zur Chalte Hose in Küsnacht. Aber hier wird auch gekocht und gegrillt, es gibt täglich wechselnde Mittagsmenüs, Sauerteig-Focaccias, Burger, Würste und Apéro-Plättli.
In diesem gemütlichen Lokal könnte man locker den ganzen Tag verbringen. Von Kaffee und Gipfeli zum Frühstück über Focaccia, Suppen und Salate zu Mittag bis zu feinen Plättli zum Apéro bekommt man hier immer das Passende zu essen und trinken – auch als Vegetarier oder Veganer.
Hier wird frittiert, was das Zeug hält, und das bereits seit über dreissig Jahren. Mittlerweile befindet sich das Unternehmen in der Hand der zweiten Generation. Obwohl die Fischknusperli am Ufer des Vierwaldstättersees hergestellt werden, ist der Foodtruck im Raum Basel unterwegs.
Bei Gemperli gibt es – es ist keine Überraschung – Wurst und Bowls. Hier findet jeder Gast etwas Gutes zum Essen, ob Poké Bowl für Gesundheitsbewusste oder Burger, Bratwurst mit Kartoffelsalat oder Ghackets mit Hörnli für Hungrige. Dass alles gut schmeckt, liegt auf der Hand.
An wunderbarer Lage direkt am schönen Heidsee bekommt man hier Würste vom Grill, hausgemachte Kuchen, Suppen und weitere Köstlichkeiten. So stärkt man sich nach dem Baden, Windsurfen oder Wandern fachgerecht. Kein Wunder, dass hier bei schönem Wetter immer etwas los ist.
Michi's Foodtruck ist mittags an drei Wochentagen an verschiedenen Standorten im Kanton Zug anzutreffen. Mit Leidenschaft verkauft er Stamm- und Neukunden seine Mittagsmenüs. Ob Baked Potatoes mit wechselnden Toppings mit und ohne Fleisch oder Currywurst, es ist einfach fein!
Bei Heidi's Raclette Stübli dreht sich alles um Käse. Ihren Raclette-Foodtruck findet man das ganze Jahr über bei verschiedenen Events in der ganzen Schweiz. Hier geht es ganz klassisch zu und her – mit geschmolzenem Käse, Kartoffeln oder Brot, Cornichons und Essigzwiebeln.
Beim Spätzlibaron dreht sich alles um – wer hätte es gedacht – Spätzli. Diese werden auf Bestellung ins Wasser geschabt, mit ordentlich Käse, Röstzwiebeln und auf Wunsch knusprigen Speckwürfeli angerichtet und mit Apfelmus serviert. So schmeckt es richtig nostalgisch!
Hier gibt es immer mittags köstliche Menüs, die auch noch dazu gesund sind. Dafür sorgen die Inhaber Thomas und Nadia, die sie täglich frisch aus ausgewählten lokalen und saisonalen Zutaten kochen. Das Angebot ist international, von Pasta bis Burritos ist alles dabei.
In diesem Imbiss geht es um die Wurst. Namentlich gibt es hier laut eigener Aussage die beste Currywurst des Landes. Diese wird als Teil verschiedener Menüs angeboten, mit Brot oder Pommes frites, darunter gibt es auch Optionen mit veganer Wurst – ebenfalls köstlich!