"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Rom
Unter der Leitung des berühmten Küchenchefs Heinz Beck ist die Küche der Pergola eine der internationalsten in Italien. Ihre Stärke liegt in der Ausgewogenheit, dem ständigen Experimentieren und dem mediterranen Charakter. Ein tadelloser Service und eine fantastische Weinkarte sorgen für ein einzigartiges Erlebnis.
Die Gerichte von Chefkoch Marco Martini sind modern und fantasievoll. Sorgfältiges Studium und Raffinesse zeichnen diese neue, mit einem Michelin-Stern dekorierte Küche aus. Das Geschmackserlebnis wird im schönen Wintergarten im Stadtteil San Saba serviert.
Ein Restaurant im minimalistischen Stil zwischen Piazza Navona und Pantheon. Die sorgfältige Suche nach Produkten und die Entdeckung von Handwerkern und Produzenten münden in eine bewusste und sehr zeitgenössischen Küche. Der Geschmack steht im Mittelpunkt.
Ein raffiniertes und anspruchsvolles Ambiente im ebenso eleganten Hotel Vilòn. Hier besticht Küchenchef Gabriele Muro mit reichhaltigen Gerichten mit mediterranem Geschmack, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und einem starken Fokus auf die Saison.
Dieses stimmungsvolle Restaurant bietet einen der romantischsten Ausblicke auf die Stadt, von dem aus man das Kolosseum zu berühren scheint. Eine zeitgemäße Küche, in der Klassiker wie Carbonara und Amatriciana auf moderne Art und Weise präsentiert werden.
Dieses Restaurant, das sich hinter dem Quirinal befindet und auf eine mehr als fünfzigjährige Geschichte zurückblicken kann, bietet neben einer sehr interessanten Weinkarte eine umfassende Auswahl an sachkundig zubereiteten Meeresfrüchtegerichten, für die ausschließlich beste Produkte verarbeitet werden.
Unter den Arkaden der Piazza Vittorio serviert diese Weinbar mit Küche Gerichte mit exzellenten Zutaten und traditioneller Prägung. Die Weinkarte beinhaltet über 2000 Etiketten mit italienischen und ausländischen Weinen, vor allem auch aus Frankreich.
Unter den Arkaden der Piazza Vittorio serviert diese Weinbar mit Küche Gerichte mit exzellenten Rohstoffen in traditioneller Prägung, aber offen für Neues. Die Weinkarte hat über 2000 Etiketten mit italienischen und ausländischen Weinen, vor allem französischen.
Ein zeitgenössisches Restaurant, in dem Küchenchef Pierluigi Gallo eine Kombination aus gastronomischer Tradition, innovativen Techniken und Zubereitungsweisen bietet. Eine kreative Küche, die sich mit ihrem Charakter in der römischen Gastronomieszene abhebt.
In der vorletzten Etage des Hotels Spendid Royal bietet sich ein unvergleichlicher Blick auf Rom. Die schmackhafte zeitgenössische Küche mit direkten Bezügen zur Küche der Region bietet ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.
In der obersten Etage des Hotel W befindet sich die Otto Rooftop Bar. Hier kann man bei stimmungsvollem, entspannendem Ausblick und gepflegtem Dekor hervorragende Pizzen, Crudos und Cocktails genießen.
Dieses Lokal ist gleichzeitig Restaurant und Fischmarkt. Ein Ort, an dem man vom Mittagessen über den Aperitif bis zum Abendessen hervorragenden Fisch genießen kann. Besonderes Augenmerk wird auf den rohen Fisch und die Auswahl des Champagners gelegt.
In dem nüchtern-eleganten Restaurant gelingt es Küchenchef Giulio Terrinoni mit seiner Idee einer Küche, in der Fisch, beste Rohstoffe von kleinen Erzeugern und die Philosophie des »Zero Waste« die Hauptrolle spielen, ein gastronomisches Erlebnis auf hohem Niveau zu schaffen.
Ein modernes, gepflegtes Ambiente mit jungem Personal und einer mediterranen Küche mit kräftigen Aromen, die mit ausgewählten Produkten der Saison zubereitet werden. Der Blick von der Terrasse ist es wirklich wert.
Die Küche von Ciccio Sultano im Restaurant Giano kann als transnational bezeichnet werden, mit einem Schwerpunkt auf Sizilien. Die Weinkarte bietet einige anspruchsvolle Etiketten, ebenso wie Cocktails, Cidre, Kombucha oder auch Detox-Drinks.
Dieses neue, moderne und gemütliche Restaurant verfügt über eine Küche, in der der Kunde selbst über die Zubereitung von Fisch entscheiden kann, immer unter der fachkundigen und einfühlsamen Beratung durch das Personal. Gemütliche Sitzgelegenheiten im Freien.
Ursprünglich eine kleine Osteria. Heute bietet das 1938 eröffnete und klassisch eingerichtete Restaurant eine Küche, die sich auf Fisch und die besten Zutaten konzentriert. Auf der Weinkarte sind über 1500 Weine, darunter viele seltene und exklusive Jahrgänge.
Die beiden Brüder Manuel und Nicolò Trecastelli haben mit viel Geschick und Hartnäckigkeit eine Osteria in eine moderne Trattoria verwandelt. Hier ist die Liebe zur römischen Küche dank der traditionellen und authentischen Gerichte spürbar.
Dieses Restaurant im Stadtzentrum bietet vor allem einfache Fischgerichte aus der Region Latium, die spannend zubereitet werden. Auch die Weinkarte ist interessant, Schwerpunkt Sekt und Champagner.
Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.