"Kalte Speisen" Bars in Nordrhein-Westfalen
Im historischen Altstadthaus mitten im Zentrum untergebracht, ist die kleine Bar nicht nur eine Oase der Ruhe mit nostalgischem Charme, sondern auch ein Ort des guten Geschmacks. Volker Seibert bietet seinen Gästen eine erstklassige Auswahl an Champagnern, Highballs, klassischen Cocktails und tollen Eigenkreationen.
Stephan Hinz ist in Köln eine gastronomische Größe, seine chic-gemütliche Bar ein Ort der guten Drinks und der guten Gespräche. Die meisten Zutaten für die innovativen und kreativ gemixten Drinks sind hausgemacht: immer ein bisschen exotisch, nachhaltig und von bester Qualität. Passend dazu: Barfood vom Feinsten.
Eine echte Neighbourhood-Bar, die gemütliches Ambiente mit entspannter Atmosphäre verbindet. Die Auswahl an Drinks ist erstklassig, vom Feierabend-Drink über die rare Spirituose bis hin zum High-End-Cocktail wird hier alles geboten – auf Wunsch von kleinen Speisen begleitet. Bei gutem Wetter geht es auf die Terrasse.
Seit 2009 wird in der schicken Bar die Kunst der feinen Getränke gepflegt – mit Stil in einem geschmackvoll designten Ambiente und zelebriert von erfahrenen Bartendern, die aus besten Zutaten klassische und neue innovative Cocktails mixen. Dazu wird eine gute Auswahl an Weinen und Champagnern angeboten.
Bar und Lounge, trinken und chillen. Das Konzept von Marian Krause geht auf, die Location ist längst kein Geheimtipp mehr. Dafür ein Treffpunkt für Kenner, denn hier wird feine Barkultur gelebt und ins Glas gebracht. Auf der Karte stehen nicht nur klassische Cocktails, auch innovative Drinks haben hier ihren Platz.
Nicht nur die authentische arabische Küche ist hier Trumpf, auch die herzliche Gastfreundlichkeit macht das schicke Restaurant zu einem gastronomischen Hotspot der Domstadt. Zur abwechslungsreichen feinen Küche werden neben ausgesuchten Weinen klassische Cocktails, auch in alkoholfreier Variante, angeboten.
Ein Hauch von Asien weht durch die extravagant gestylte Bar, hier frönt man kulinarisch perfekt der fernöstlichen Küche, begleitet von ausgefallenen Drinks und Cocktails mit einem Touch von Tokio, Shanghai und Hongkong. Ein großartiges Konzept, das Barklassiker in erstklassiger Mixkultur gekonnt neu definiert.
Der »Spirit of India« ist nicht nur im authentischen Interieur zu spüren, auch viele der angebotenen Cocktails sind indisch geprägt und drehen sich um die exotischen Aromen des Subkontinents wie der »Spirit of India Colada«. Dazu gibt es ein umfangreiches und attraktives Angebot an Whisk(e)ys und europäischen Gins.
Allein der Rundblick über die Dächer von Köln lohnt einen Abstecher in die Rooftop-Bar auf dem Wasserturm. Ein frisches Kölsch wird in dem gemütlich mit Pflanzen dekorierten Ambiente natürlich auch serviert, dazu bietet die umfangreiche Karte attraktive Dinks und Cocktails aus der Neuen und Alten (Bar-)Welt.
Das traditionsreiche Grandhotel neben dem Kölner Dom beherbergt auch eine Bar, die seit Jahren zu den besten der Stadt gehört. Das Angebot der freundlichen Bartender umfasst nicht nur das klassische internationale Sortiment sowie erlesene und exklusive Champagner. Im schicken Ambiente werden auch Eigenkreationen gemixt.
Das Restaurant in schwindelerregender Höhe bietet nicht nur eine grandiose Aussicht über die Stadt, im eleganten Ambiente wird gekonnt Bar- und Restaurantkultur gepflegt. Zur authentischen japanischen Küche im Fusion-Style werden erstklassige Cocktails, Mocktails und Drinks serviert, aber auch Weine und natürlich Sake.
Frankreich auf die Spitze getrieben – und das mitten in Düsseldorf. Alles, was in der schicken Rooftop-Bar in der 17. Etage des 25hours Hotels in die Gläser eingeschenkt wird, kommt aus Frankreich. Selbst Drinks wie Manhattan oder Negroni werden ausschließlich aus französischen Spirituosen zubereitet.
Im Westviertel gelegen, macht das Goldstück seinem Namen alle Ehre. Die Stimmung ist bestens, die Gäste fühlen sich wohl und das Angebot an Getränken und Speisen ist richtig gut. Neben den Barklassikern und Shots stehen Weine und Prickelndes auf der Karte. Dazu genießt man mit Pfiff zubereitete Kleinigkeiten.
Alles, was an Drinks in der internationalen Barszene Rang und Namen hat, mixen die freundlichen Barkeeper in der Hotelbar vor den Augen der Gäste. Auch in Sachen alkoholfreier Getränke gibt es reichlich Auswahl, vor allem die Cocktails ohne Alkohol sind in ihrer Rezeptur besonders kreativ zusammengestellt.
Er kennt sich in der Szene bestens aus, jongliert gekonnt mit Aromen und steckt in Sachen Drinks voller Ideen. Wer Fabio Rizzo nach einem Cocktail fragt, bekommt vielleicht einen feinwürzigen »Negroni Bianco Bergamotto« oder einen dezent süßen und saftigen »Jungle Bird«. In jedem Fall ein Drink der Extraklasse!
Im eleganten Ambiente treffen Innovation und Tradition aufeinander, die schicke Bar ist in Münster ein Place to be. Neben klassischen Aperitifs, Champagnern und Weinen trumpfen die Bartender mit kreativen Cocktails auf. Spezialitäten sind unter anderem der »LUX Apoll« mit Bombay Gin und »Die schöne und das Biest«.
Platz an der Theke ist genug, denn die ist immerhin 20 Meter lang. Dahinter jonglieren die Bartender gekonnt und sehenswert mit den Mixbechern, um den Gästen beste Drinks und Cocktails einschenken zu können. Rund 400 verschiedene hat das Team im Angebot, dazu eine erstklassige Auswahl an Whisk(e)ys, Rums und Wodkas.
Die modern gestylte Location bietet alles, was in der internationalen Barwelt angesagt ist. Klassische Cocktails und Highballs haben die jungen Barkeeper genauso im Programm wie moderne Longdrinks und abgefahrene Kreationen. Dazu natürlich Drinks nach eigenen Ideen. Die Küche serviert kleine Snacks und Tapas.
Das immer gut gelaunte junge Barteam ist die halbe Miete in der ansprechend gemütlichen Location. Der andere Trumpf sind rund 210 erstklassige Cocktails, die das ganze internationale Repertoire umfassen. Die 80 Rum-Sorten und 70 Whisk(e)ys, darunter auch einige Raritäten, sind das Tüpfelchen auf dem i.