"kinderfreundlich" Restaurants in Kärnten
Hubert Wallner hat einen Stil entwickelt, der die Leichtigkeit südlicher (Fisch-)Küche und Alpengeschmäcker auf das Allerfeinste verbindet. Ausgezeichnete Weinbegleitung mit Mut zur Herausforderung.
Hannes Müller gehört zu den ganz Großen in Kärnten. Seine Küche kombiniert beste regionale Produkte mit kreativem Twist. Dazu gibt es Top-Weine, Sparkling Teas, Verjus und selbst gemachten Kombucha.
Die frankophile Küche von Sascha Kemmerer ist stets ebenso genussvoll wie handwerklich perfekt. Erlesene Produkte, feinsinnige Aromen, herausragende Saucen – im edlen Wohlfühlambiente. Sehr gute Weinkarte!
Richard Hessl glänzt schon lange mit Beständigkeit. Die meisten Lebensmittel bezieht er aus nächster Nähe. Daraus zaubert er beschwingte Gerichte mit mediterraner Note. 700 Weine lagern im Keller.
Gemüse, Salat und 200 Kräuter aus dem Hausgarten, die Qualität der eigenen Fische und des Saiblingskaviars sind Garant für die feinsinnige Küche mit immer neuen Ideen. Hervorragende Weinbegleitung!
Diese gemütliche Stube im Ifen Hotel vereint österreichische Spezialitäten auf beste Weise mit der weltoffenen Küche von Sascha Kemmerer. Hervorragende Suppen, Gulasch, heimische Fische und Desserts!
Modern und lichtdurchflutet präsentiert sich das renovierte Restaurant. Fangfrische Fische oder Wildgerichte (Reh, Fasan oder Wildschwein) werden mit Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinert.
Bio als Lebensphilosophie wird im Haus bereits seit 1978 hochgehalten. Mit frischen, regionalen Produkten und viel Fantasie wird gekocht. Sommelier Christian Daberer glänzt mit seinen Weintipps.
Arnold Pucher vereint traditionell Österreichisches mit Gerichten aus dem benachbarten Slowenien und den nördlichen Provinzen Italiens. Highlights sind Arancini, Kasnudeln, Tafelspitz und Reindling.
Die Natürlichkeit der lokalen Produkte wie bestes Rind- oder Lammfleisch ist die Basis der Küche. Klassiker werden mit feiner Hand ebenso zubereitet wie Neuinterpretiertes aus dem Alpen-Adria-Raum.
Ob auf der Terrasse mit Seeblick oder im eleganten Restaurant – überall wird Küche mit Herz serviert. Österreichische Küche, internationale Einflüsse und mediterrane Leichtigkeit verbinden sich auf dem Teller.
Die Produkte kommen aus biologischer Landwirtschaft und sind Fairtrade, in der Küche werden sie liebevoll, zeitgemäß und »nose to tail« zubereitet. Der Fokus liegt auf Bio-Naturweinen aus Österreich.
Das gutbürgerliche Gasthaus von Ferdinand Kassl ist seit Jahrzehnten ein Fixstern. Kärntner und österreichische Klassiker kommen verfeinert auf den Teller. Am besten genießt man sie im schönen Garten.
Unter der Woche wird mit Kasnudeln, Cordon bleu, Backhendl und Zwiebelrostbraten herzhaft aufgekocht. Beim Gourmetabend am Freitag servieren die Brüder Morolz Kreatives aus regionalen Produkten.
Regionale Tradition und Moderne verstehen sich gut. Basis sind Produkte des Gegendtals, so werden etwa heimische Fische zur Bouillabaisse verarbeitet. Auch das Ossobuco mit Wurzelgemüse begeistert.
Heimische Spezialitäten wie gebratene Forelle dominieren die Karte des Traditionsbetriebs. Neue Akzente setzt man mit dem kreativen Kärntner Sushi. Die idyllische Lage gibt’s als Bonus dazu.
Nach dem Abgang von Ralph Kollnitzer liegt der Schwerpunkt wieder auf einer gutbürgerlichen Küche, von deftigen Klassikern bis zu regionalen Spezialitäten. Am Sonntag ist der Schweinsbraten der Hit.
Die hübsche Anlage mit Weißenseeblick bietet Tiefenentspannung und Verwöhnprogramm auf allen Ebenen. Gekocht wird rein vegetarisch und vegan, und das sehr kreativ. Jeder Teller ist eine Augenweide.
Gemüse, Fleisch und Fisch kommen vorwiegend aus Kärnten oder dem nahen Italien. Die Küche gibt sich modern und weltoffen. Saisonale Spezialitäten wie das Kärntner Bio-Gansl sind besonders beliebt.
Das Traditionshaus setzt auf regionale Zutaten und puren Geschmack. Man startet mit hausgebeiztem Lachs auf cremiger Limetten-Vinaigrette, beliebt sind die Spezialitäten von der Lavanttaler Weidegans.