"Sonntags geöffnet" Bars in Düsseldorf
David Rippen hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt, heute gilt der passionierte Mixologe als Meister seines Fachs. Was er gemeinsam mit seinem Team den Gästen in die Gläser zaubert, ob klassisch oder modern, ist High Class. Seine besten Spezialitäten sind die Eigenkreationen »Cypress Dill« und »Pimms my Ride«.
In familiärer Atmosphäre bekommen die Gäste nicht nur klassische und modern-kreative Cocktails angeboten. In der gemütlichen Nachbarschaftsbar spielt der Rum eine wichtige Rolle im Angebot. Mehr als 50 Sorten stehen in den Regalen, eine Spezialität ist der »Ti Punch«, das Nationalgetränk der Französischen Antillen.
Yuto Nagasawa hat nicht nur eine der schönsten Bars in Düsseldorf, sein Angebot im Backstein-Interieur ist auch ein Who's who der internationalen Barszene. Auf der umfangreichen und wohl durchdachten Karte findet man die legendären Cocktailklassiker ebenso wie Newcomer und einfallsreiche Eigenkreationen.
Das Restaurant in schwindelerregender Höhe bietet nicht nur eine grandiose Aussicht über die Stadt, im eleganten Ambiente wird gekonnt Bar- und Restaurantkultur gepflegt. Zur authentischen japanischen Küche im Fusion-Style werden erstklassige Cocktails, Mocktails und Drinks serviert, aber auch Weine und natürlich Sake.
Frankreich auf die Spitze getrieben – und das mitten in Düsseldorf. Alles, was in der schicken Rooftop-Bar in der 17. Etage des 25hours Hotels in die Gläser eingeschenkt wird, kommt aus Frankreich. Selbst Drinks wie Manhattan oder Negroni werden ausschließlich aus französischen Spirituosen zubereitet.
Das immer gut gelaunte junge Barteam ist die halbe Miete in der ansprechend gemütlichen Location. Der andere Trumpf sind rund 210 erstklassige Cocktails, die das ganze internationale Repertoire umfassen. Die 80 Rum-Sorten und 70 Whisk(e)ys, darunter auch einige Raritäten, sind das Tüpfelchen auf dem i.