"Sonntags geöffnet" Restaurants in Salzburg
Unter der ikonischen Glaskuppel mit Salzburgblick tafelt man Köstliches aus der Küche von Chef Simon Wagner. Er kocht einfallsreich, handwerklich präzise und mit exzellenten Produkten. Exklusive Menüs.
Die Hubers verbinden gekonnt Traditionsgasthaus und Gourmetküche. Harald Huber beherrscht das Kochhandwerk, er zaubert aus den besten Produkten einzigartige Gerichte. Weinbar, Greißlerei, Pralinenwerkstatt.
Wer köstliche mediterrane Auszeiten erleben möchte, ist bei Lizzy und Jakob Aigner genau richtig. Die Karte wechselt nach Jahreszeiten, die Klassiker für Stammgäste bleiben, und alle sind glücklich.
Unkompliziert, ungewöhnlich, unkonventionell ist die Idee hinter dem Bistrot. Aus regionalen und saisonalen Produkten zaubert man ausgezeichnete internationale Spezialitäten. Samstag und Sonntag Brunch!
Seit mehr als 1200 Jahren erlebt man hier Gastlichkeit, seit drei Jahrzehnten die von Veronika Kirchmair und Claus Haslauer. Bestes Fine Dining verbindet sich mit Tradition, Weinkultur mit Lebensstil.
Seit 1402 gibt es das Haus, und seit vielen Jahren ist es ein Ort der Inszenierung bester Rindfleischgerichte, serviert in Kupferkesseln. Dazu gesellen sich traditionelle Gerichte mit modernem Twist.
Hellfried Bacher und das Buberlgut sind eine perfekte Verbindung. Herzliche Gastfreundschaft, gepaart mit außergewöhnlich guter Küche und Weinen. Empfehlenswert sind die Mittagsmenüs, sehr gut der Fisch.
Gerhard Pongratz steht seit vielen Jahren für klassische Speisen, Leibgerichte der Stammgäste und die Leichtigkeit der mediterranen Einflüsse. Buttrig-zartes Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Zander.
Neue Kulinarik in der Riedenburg: Ramona und Alexander Merkel kochen seit Februar hier österreichische, leichte Küche. Viele frische kulinarische Ideen, nur die allerbesten Zutaten, viele davon regional.
Klassisch-traditionell, innovativ-vegetarisch? Beides gibt’s im Herzl. Viele Zutaten aus der Region und viele Klassiker – salzig und süß, wie etwa feinste Wiener Schnitzel oder herrliche Salzburger Nockerln.
Der Ort für eine kulinarische Zeitreise zu Wiener Klassikern, herausragenden Grillspezialitäten und natürlich der berühmten Torte. Ein Muss – zumindest für Stammgäste – ist der ikonische »SalzBurger«.
Urbanes Restaurant mit ungewöhnlichem Salzburgblick und feiner, vielfältiger Kost. Von der klaren Bouillabaisse und den frischen Fischen über die feinen Steaks bis zum Surf & Turf der Extraklasse ein Hochgenuss.
Hier ist beste levantinische Fusionsküche daheim. Neben den Interpretationen der Straßenküche Tel Avivs gibt es vegane und vegetarische Gerichte, hausgemachtes Sauerteigbrot und sehr gute Brunches.
Kulinarische Trends treffen auf Gasthausküche. In der Küche von Lukas Hagenhofer ist guter Geschmack die wichtigste Zutat. Geschmortes Backerl mit Fregola Sarda oder komponierte Genussreise? Alles gut.
Der Standort ist die Getreidegasse und somit ein Hotspot für alle Gäste. Aus der Schauküche mit Gassenblick kommen Wiener Schnitzel mit Beilagen oder Österreich-Klassiker von salzig bis süß.
Italien ist zu Gast in der Lederergasse und vermittelt südliches Flair von den Drinks bis zu den Speisen. Soul-Food-Vibes gibt es beim Genuss von Antipasti, Pasta, Fisch, Fleisch oder Dolci – »Amore«.
Der Ort ist ein Hotspot für Salzburg-Touristen, aber der Elefant ist auch ein Restaurant für Einheimische. Man kommt, um die Österreich-Klassiker oder die formidablen Salzburger Nockerl zu probieren.
»Moderne am Berg« heißt hier nicht nur eine perfekte Verbindung von Natur, Kultur und moderner Kunst, sondern auch kreativ-regionale Weltküche mit Panoramablick: Gnocchi »m32«, Pulpo, Wiener Schnitzel.
Die ehemalige Kupferschmiede ist Bühne für österreichische Küche mit Niveau. Neben Klassikern gibt es ein Chateaubriand der Extraklasse. Man flambiert bei Tisch oder zelebriert Fische auf dem Salzstein.
Im stylischen Lokal in den Sternarkaden wird mit echten Zutaten aus Asien eine asiatische Fusionsküche gekocht. Ramen, Sushi, Curry oder Bulgogi stehen auf der Karte und bringen Aroma in die Stadt.