"Übernachtungsmöglichkeit" Restaurants in Rovinj
Im Herzen des Yachthafens setzt die ausgezeichnete Küche unter Leitung von Emanuele Scarello unnachahmliche Akzente in wunderschönem Rahmen, den Meerblick gibt es obendrauf. Zum Start verwöhnt Fingerfood vom Feinsten, alle Gerichte bestechen durch Präzision und Geschmack.
Romantik und Eleganz vereint im gehobenen Hotel. Die Küche bringt die Geschichte Istriens auf den Teller und ins Glas – und das mit lokalen Produkten, unvergleichlicher Präzision und Liebe zum Detail. Wer auf Fleisch verzichtet, wird vom rein vegetarischen Menü begeistert sein.
Im Luxushotel genießt man vom Restaurant auf der zweiten Etage den großartigen Blick über das Meer, die Lone-Bucht und den geschützten Waldpark. Die Küche präsentiert sich zeitgemäß, basierend auf den besten istrischen Zutaten. Professionell kuratierte Weine und Topservice.
In einem luxuriösen Hotel untergebracht, versteht sich das gehobene Restaurant auf einen kreativen, faszinierenden Aromenmix mit asiatischen Anklängen. Mittags wird man mit mediterraner Bistroküche verwöhnt. Beeindruckend ist die Auswahl an regionalen Weinen und Champagnern.
Vom 4. Stock des stylischen Hotels hat man einen besonders schönen Blick aufs Meer. Der Gast wird mit mediterranen und istrischen Köstlichkeiten verwöhnt, dazu gehören Minestrone, hausgemachte Fuži mit Trüffeln oder Steinpilzen. Das Garnelenrisotto wird mit Pager Käse verfeinert.
Eine elegant eingerichtete französische Brasserie im Herzen der Stadt mit fantastischer Aussicht. Zu sehr guten Weinen werden Fischsuppe und rohe Fischvorspeisen serviert, ausgezeichnet gelingen auch gegrillte Fische oder Lamm. Kleine Kunstwerke sind die vielfältigen Desserts.
Das minimalistische Design und der begrünte Innenhof gefallen, japanische Küche wird kunstvoll dargeboten. Auch die Kombination aus istrischen Zutaten und japanischen Kochtechniken passt gut. Perfekt ausbalanciert ist die zarte und doch kross gebratene Ente mit Granatapfel.
Das farbenfrohe Haus mitten in der Stadt ist einladend, die Buntheit setzt sich auf den Tellern fort. Ein Highlight ist die gemischte Fisch- und Schinkenvorspeisenplatte, aromatisch ist der Tintenfischeintopf mit Polenta. Steaks und Burger sind die ideale Wahl für Fleischliebhaber.
Im mächtigen Steinhaus am Wasser geht es in der einfachen Konoba bei offener Schauküche entspannt zu. Verwöhnt wird man mit herzhaften Gerichten, die das Mittelmeer perfekt einfangen. Appetitlich angerichtet sind die Fischvorspeisen, auch Pasta und die Peka sollte man probieren.