Falstaff Nr. 05/2020
WEIN & MEHR
8 – Wein-Notizen
Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter präsentiert Trends und Neuigkeiten aus der Weinwelt
10 – Griechischer Inselwein
Von Kreta bis Kos: ein Eldorado für Genießer
22 – Ein See für alle Fälle
Falstaff nimmt Sie mit auf eine Genussreise rund um den Gardasee
34 – Wunderbare Wachau
Kulinarische Höhepunkte in der romantischen Weinregion an der Donau
42 – Coole Weine für heiße Tage
Von spritzig bis kraftvoll: Was diesen Sommer ins Glas kommt
58 – Neu: Österreich Weinguide
Wir präsentieren die besten Weine und Winzer aus dem Nachbarland
64 – Grandiose Alpenweine
Die Südtirol-Sieger aus dem neuen Falstaff Weinguide
70 – Goldene Zeiten/strong>
Von Lager bis Pils: die besten Biere Deutschlands im Falstaff-Test
GOURMET
80 – Gourmet-Notizen
Gourmet-Chefredakteur Philipp Elsbrock präsentiert das Neueste aus der Gourmet-Welt
82 – Grillen wie noch nie
Vegetarisch bis süß – die Trends in Sachen Grillgut. Plus: die besten Gadgets
94 – Under the sea
Mediterrane Fischrezepte für Ihr perfektes Sommermenü
102 – Kroatien
Istrien und die Kvarner-Bucht – ein Paradies für Fischliebhaber
112 – Fiesta für Feinschmecker
Die kulinarischen Top-Adressen auf Mallorca
120 – Tirol für Genießer
Sattgrüne Almen und ein reiches kulinarisches Erbe warten in der österreichischen Region
126 – Serie: Küchenzettel
Severin Corti kocht original italienische Pasta al Pesto
129 – Sixpack
Sechs deutsche Restaurants im Falstaff-Test
136 – Essay: Guter Genuss
Dürfen wir auch in Krisenzeiten genießen?
EXTRA: LIVING
139 – Intro
140 – Editor's Notebook
News und Highlights
142 – Gelb macht süchtig
Mehr Leichtigkeit für Ihr Zuhause
144 – Make me feel good!
Möbel, die die Stimmung heben
146 – Schirmherrschaft
Stylishe Schattenspender
148 – Rasten de Luxe
Die schönsten Outdoor-Daybeds
152 – Souveniers
Mitbringsel, die Reiselust wecken
REISE
154 – Travel Notizen
Die neuesten Reise-Highlights
156 – Luxus im hohen Norden
Kulinarik und ganz viel »Hygge« in der Dänischen Südsee
164 – Long Weekend Budapest
Tipps für Ungarns Hauptstadt
JOURNAL
134 – Deli-Genusspartner
153 – Mit bester Empfehlung
172 – Vinotheken
TASTINGS
174 – Shortlist
176 – Marken & Abruzzen
180 – Soave Trophy
184 – Vermentino Trophy
190 – Kabinett Trophy
196 – Sauvignon Blanc
202 – Tischgespräch mit Simon Schwarz
Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 02. 09. 2020
