Der neue Hotel Guide 2026: So glanzvoll war die Präsentation im »Park Hyatt Vienna«

Knapp 150 hochrangige Gäste der kulinarischen Elite versammelten sich am Montag, 13. April 2026, im renommierten Hotel »Park Hyatt Vienna«, um die Präsentation des neuen Falstaff Hotel Guides gebührend zu feiern. Begrüßt wurden die Gäste in den beeindruckenden Räumlichkeiten des Luxushotels mit Pommery Champagner und Hilcona-La Pasteria Gran Raviolo mit Büffelricotta & Spinat und Fondue au Chasselas sowie Häppchen aus der Küche des »Park Hyatt Vienna«.

Falstaff Herausgeber Wolfgang M. Rosam zeichnete im Rahmen der Präsentation des neuen Hotel Guides die Top-Häuser und Sondersieger:innen aus – wofür die Hoteliers und Gastronom:innen aus Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz anreisten.

Bastian Baumann, der General Manager des »Park Hyatt Vienna« hatte die wohl kürzeste Anreise: Als Vertreter der Gastgeberlocation nahm er die Auszeichnung als »Bestes City-Hotel Österreich« entgegen. Roland Hamberger, General Manager des «Rosewood Vienna«, wurde als »Österreich Hotelier des Jahres« ausgezeichnet, Dietmar Müller-Elmau, Hoteldirektor des »Schloss Elmau«, wurde in der Kategorie »Lebenswerk« in Deutschland geehrt, Katrin Rüfenacht, General Managerin des »7132 Hotel«, nahm den Award für »Bestes Spa-Hotel Schweiz« entgegen und Hugo Pizzinini, Inhaber & Managing Director des »Aman Rosa Alpina« die Auszeichnung für das »Best New Opening Südtirol«.

Für genussvolle Momente sorgten ausgewählte Partner aus der Gastronomie: Pommery mit dem Champagnerempfang, evian® als Premiumpartner mit edlem Wasser, Hilcona mit La Pasteria, die zudem die Kategorie »Best New Opening« unterstützte, und Weingut Scheiblhofer mit erlesenen Tropfen. Ein besonderer Dank gilt auch »Park Hyatt Vienna« und »Quality Lodgings«.

Unter den Gästen waren Größen der heimischen Gastro-Szene: Erich Scheiblhofer, Heiner Finkbeiner ließen sich die Verleihung ebenso wenig entgehen wie Toni Mörwald oder Fritz Keller.

Die Kriterien

Bewertet wurden die Hotels mit maximal 100 Punkten nach den Kriterien Ambiente, Zimmer, Wellness, Service, Kulinarik und Lage. Auch hilfreiche Infos zur Ausstattung der Hotels, wie E-Ladestationen oder Shuttleservice wurden aufbereitet.

Die Reihung erfolgt nach Punkten.