Moderner Edelitaliener mit Degustationsmenüs und À-la-carte-Gerichten wie Spaghetti ai gamberi rossi, Burrata und Nduja, Panna Cotta mit Albatrüffel oder Tournedos Rossini. Vom Josper Grill kommen auch Dry-Aged Premium-Steaks und Meeresfrüchteplatten satt.