Bottarga auf Artischockensalat
Frühling auf dem Teller: Wenn junge Artischocken auf hauchdünn gehobelten Fenchel treffen und...
Eine klassische Highball-Variante mit Stil. Man kann sie ganz einfach zubereiten und es bleibt trotzdem Raum, um kreativ zu werden.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 4 | cl | Gin |
| 2 | cl | Limettensaft |
| 1 | cl | Zuckersirup |
| 1 | cl | Granatapfelsirup |
| 14 | cl | Sodawasser |
Alle Zutaten in ein Highball-Glas geben und mit Eiswürfeln füllen. Anschließend mit Soda Water auffüllen und zwei Limettenscheiben als Garnitur hinzugeben.