Gin Mare Lemon Breeze
Auf der Suche nach dem perfekten Sommerdrink für den Feierabend?
Gemüse und Meeresfrüchte, das sind die Zutaten des italienischen Südens. Einfach und doch raffiniert kombiniert wie in diesem Gericht.
Zubereitungszeit: 01:30
Zutaten (4 Personen) | ||
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300 | g | Arborio-Risottoreis |
20 | Kirschparadeiser, reif | |
1,5 | kg | Miesmuscheln, frisch |
1 | Zwiebel, gewürfelt | |
500 | g | Erdäpfel, festkochend, geschält und in 5 mm dicke Scheiben geschnitten |
2 | Zucchini, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten | |
2 | EL | Petersilie, fein gehackt |
2 | Handvoll | Semmelbrösel, grob |
Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack | ||
Olivenöl zum Beträufeln |
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