elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Stadt Zagreb
Elegante Terrasse, die stylishe Ausstattung passt perfekt zur elaborierten Küchenlinie von Chef Tibor Valinčić. Seine mediterranen Gerichte leben von viel Liebe zum Detail und intensivem Geschmack, etwa bei Spargel und Karotte mit Kardamom. Tolle Weinbar.
Küchenchefin Ana Grgić Tomić gehört zu Kroatiens Topklasse. Im noblen Esplanade verbindet sie Tradition und zeitgemäße Küche auf das Allerfeinste. Jeder Teller ist auch optisch ein Genuss und kommt präzise designt auf den Tisch. Sehr kompetenter Service.
Stylishes Bistro, mit dem der renommierte Chef Marin Rendić die kulinarische Szene Zagrebs im Flug erobert hat. Immer wieder entstehen außergewöhnliche Kombinationen und Texturen, der pure Geschmack steht dabei im Vordergrund. Sorgfältig ausgewählte Weine.
Im kleinen, exklusiven Restaurant hebt Chef Tvrtko Šakota die kroatische Küche voller Traditionen auf ein meisterhaft hohes Niveau. Allein schon der sous-vide gegarte glacierte Schweinebauch setzt eine Geschmacksexplosion frei. Auch die Weine begeistern.
Eine Institution bei den Einheimischen, aber auch bei Touristen. Klassische Gerichte werden mit kleinen, feinen Ideen verjüngt. Das wöchentlich wechselnde Menü ist besonders beliebt, dazu passend gibt es glasweise günstige Weine von alternierenden Topwinzern.
Das Gebäude ist außen genauso cool und stylish wie innen, von den Decken hängen kreative Leuchten. Fantasievolle Gerichte werden appetitlich angerichtet, Wild-Carpaccio harmoniert mit Feigen-Kirsch-Chutney, hervorragend sind die Desserts. Gefällige Weine.
Ein zentral gelegenes, legeres Bistro. Das kleine Team wartet mit kreativen Ideen auf, je nach Marktlage und Saison. So wird die Entenlebermousse von getoasteten Haselnüssen und Tomatenmarmelade umworben, aromatisch ist der Schweinebauch mit buntem Mangold.
Schön ist die Terrasse in der Fußgängerzone, das Innere des Traditionshauses ist modern hergerichtet. Einen Namen hat man sich mit sehr guter Fischküche gemacht. Aber auch das Fleischragout, das nach original dalmatinischem Rezept zubereitet wird, ist absolut top.
Ohne Reservierung geht im besten japanischen Restaurant der Stadt kaum etwas. Ob Sushi, Sashimi, Frühlingsrollen oder der Mix aus Garnelen, Fisch und Gemüse im Tempurateig, man kostet sich am besten durch. Besonders die Nigiri sind hervorragend. Gute Weine.
Im Businessviertel von Zagreb empfiehlt sich das Restaurant als gepflegte Adresse kulinarischer Genüsse. Die Auswahl an Weinen lässt keine Wünsche offen, dazu serviert man lauwarmen Oktopus-Salat, Thunfisch-Tatar oder die Schinken-Käse-Platte mit Trüffeln.
Ruhig hat man es im verspielten Gastgarten in einem Hinterhof. Die Küche setzt auf Klassiker wie Fisch-Carpaccio oder gebratenes Schweinefilet auf gegrilltem Gemüse. Eine Spezialität des Hauses ist die Pasta, der man beim Trocknen zusehen kann. Gute Weine.
Atmosphäre wie in einem Wohnzimmer. Das Haus ist bekannt für Hausmannskost in sehr guter Qualität. Echte Rindsuppe oder Brennnesselsuppe sind gute Starter. Gulasch vom Boškarin-Rind, die gegrillten Scampi und der ausgezeichnete Apfelkuchen sind Klassiker.
Das japanisch-peruanische Restaurant mit Bar hat Stil, die Aufmachung der kleinen Köstlichkeiten ist kreativ und farbenfroh. Neben Klassikern wie Sushi schmecken auch Garnelen und Gemüse im Tempurateig, Ceviche oder scharfe Thai-Suppe mit Shrimps.
Das bestens geschulte Personal begleitet eine interessante Entdeckungsreise, in der kroatische Geschmäcker mit lokalen Produkten auf molekulare Einflüsse treffen. Herrlich sind die cremigen Risottos, auch die Desserts begeistern. Schöne Weinauswahl.
Lässige Atmosphäre mit trendigem Styling und cooler Beleuchtung. Fisch und Muscheln machen Spaß, geschmacklich top sind auch die gebratenen Rippchen oder das Steak mit Kürbisgnocchi. Die Bar überzeugt mit Cocktails und einer großen Auswahl an Spirituosen.
Carpaccio bekommt man aus Rindfleisch, Thunfisch oder Lachs. Die Marinade dazu variiert, so wird geräucherter Schwertfisch mit Orange, Orangenöl und Rucola serviert. Klassiker wie Bruschetta, hausgemachte Ravioli und Vitello tonnato überzeugen ebenso.
Stylishes Lokal, im Sommer lockt die gemütliche Terrasse, das Personal ist aufmerksam. Alles wird sehr appetitlich angerichtet, traditionelle Gerichte leben vom Spiel der Farben und Texturen. Egal, ob Fischgericht oder zartes Steaks, beides schmeckt ausgezeichnet.
Urig-traditionelles Lokal mit dunklen Balken und Holztramen, das Personal ist äußerst zuvorkommend. Die Küche versteht sich auf Fisch und Fleisch gleichermaßen, es gibt Pasta mit Venusmuscheln, saftig geschmorte Braten mit Kartoffeln und Apfelstrudel.
Wunderschönes Ziegelgewölbe mit heimeliger Atmosphäre. Hier wird man mit italienischer Küche verwöhnt, auf der Vorspeisenplatte findet sich neben Prosciutto und Lardo auch geräucherte Gänsebrust. Die hausgemachte Pasta mit weißen Trüffeln ist besonders fein.
Das ehemalige österreichisch-ungarische Zagreb wird in dem kleinen Lokal sanft in die Neuzeit transportiert. Neben Snacks – eben Ficleki – gibt es auch Fleischbällchen oder Tafelspitz. Herrlich sind Kaiserschmarren und Schupfnudeln mit Mohn zum Dessert.