Die Küche legt großen Wert auf saisonale, lokale Zutaten und setzt auf italienische Klassiker. Carpaccio gibt es von Thunfisch, geräuchertem Schwertfisch, Rind oder Zucchini. Neben Pasta und Risotto schmecken aber auch diverse Fleischgerichte wie Kalb mit Kapern und Zitrone.